Menu

Cremet suppe med hummer, fisk og urter.

Delikat røget laks serveret med en frisk og krydret ravigottesauce.

Perfekt ristede kammuslinger serveret med en frisk salat, smagt til med soja og citronolie.

Lækker gratineret fisk toppet med en cremet og smagfuld sennepscreme.

Saftige grønne muslinger, nænsomt ovnbagte for at bevare deres smag og saftighed.

Frisk salat toppet med aromatisk og let røget schwartzwalder skinke.

Delikat ristet foie gras serveret med sødmefulde og syrlige hindbær.

Et udvalg af frisk fisk og skaldyr som er smukt anrettet.

Mørt hanebryst fyldt med porre, serveret med en aromatisk basilikum- og rosmarinsauce.

Saftig kalvemørbrad serveret med en intens og krydret urtesauce.

Mør tournedos serveret med en fyldig rødvinstrøffelsauce, der tilføjer dybde og elegance.

Et udvalg af fem delikate oste, nøje udvalgt for at give en varieret smagsoplevelse.

Et eksklusivt udvalg af syv forskellige oste, perfekt til den fulde smagsoplevelse.